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I SEMINARI ESPERIENZIALI

LABORATORIO DI CUCINA

Docente: Mirko Gini
Consulta date e costi e prenota il seminario

Il laboratorio di cucina nasce per aggregare persone con la passione della cucina e della creatività. Il percorso monotematico renderà la giornata piena di nozione, riguardanti la cucina naturale, le energie del cibo, il giusto atteggiamento durante l'atto della preparazione del cibo ecc. Ogni Seminario sarà fine a sé stesso, monotematico con un filo conduttore durante tutto il Calendario Associativo. Non serve avere nessun requisito, solo la voglia di imparare concetti nuovi e nuovi sapori. Sapori della macrobiotica si accosteranno con la filosofia vegetariana e vegana, all'insegna del rispetto ambientale e animale per creare piatti nutrienti, colorati e sfiziosi.

LA BASE DEL CORSO SARA' COMPRENDERE CHE IL CIBO CONTIENE UN ENERGIA, E QUESTA PUO' INFLUIRE SULLA BUONA O CATTIVA SALUTE. SI PREPARERANNO COLAZIONI, DOLCI, PRIMI PIATTI, CONTORNI, SECONDI, CIBI FERMENTATI ECC..

DOMENICA 15 DICEMBRE

-GRANO SARACENO CON LENTICCHIE E CAVOLO NERO
-FAGOTTINI DI CIPOLLA-MELE-PERE
-KIMPIRA (COTTURA PARTICOLARE) DI CAROTE E BARDANA
-RUCOLA-SPINACINI CON SEMI VARI
-MUFFIN SENZA GLUTINE CON SALSA DI CACHI


DOMENICA 26 GENNAIO 2020

DALLE ORE 10.00 ALLE ORE 12.45/13 AL TERMINE SI MANGERA' CIO' CHE SI SARA' CUCINATO.





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Alessandra - 07/10/2019 - 16:03:29
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